Comment bien choisir un bon vin ?
Un spécialiste du vin ou un sommelier certifié peut aider un consommateur à choisir un bon vin lorsqu’il se rend dans un restaurant. En comprenant ses préférences gustatives, ces experts sont en mesure de lui indiquer et…
Conseils pour bien choisir un four professionnel
Le four fait partie des appareils indispensables pour certains restaurants. Cet équipement doit être choisi selon un certain nombre de critères essentiels. Un restaurateur doit sélectionner un modèle de four qui s’adapte à son activité. Les critères…
Comment bien commander un vin pour paraitre connaisseur ?
Cela peut toujours impressionner la gent féminine, messieurs, que vous soyez un connaisseur de vin pendant les diners. Alors, pour mettre toutes les chances de votre côté pour conclure, voici quelques astuces pour commander le vin en…
Comment préparer la sauce de Ndolé ?
Le Ndolé est un mets typique du Cameroun. Si vous êtes Camerounais ou ressortissants de tout autre pays, sachez que le Ndolé est un plat très adulé au Cameroun. Facile à réaliser et à moindre coût, vous…
Guide pour bien choisir le vin pour cuisiner
Le vin est sans doute la boisson la plus appréciée au monde, et ce, depuis toujours. Il est surtout dégusté en apéritif. Mais beaucoup de gens aiment aussi boire du vin pendant leur repas. Et une fête…
Et si vous appreniez à bien apprécier la bière?
On connait la bière comme l’indispensable de toutes les réunions entre amis ou en famille. Elle donne de l’ambiance, sans pour autant vous rendre sous. Et ce n’est pas la peine généralement de faire des chichis. Pour…
Définition de la qualité du vin
La tendance mondiale de la consommation de vin a récemment entraîné une augmentation de la recherche de la qualité, mais qu’entendons-nous par qualité ? L’évolution globale de la consommation de vin fait apparaître ces derniers temps, dans tous…
Questions à se poser lors de la dégustation d’un vin primeur
Voici la liste de ces questions : Quelle est votre première impression ? Normalement, lorsqu’un vin proposé sur un site de vente en ligne de vins en primeur vous surprend positivement au premier contact visuel et aromatique, il est…
