Ce qu’il faut savoir sur les millesimes
Le millésime d’un vin désigne l’année pendant laquelle les raisins ont été récoltés. Il a une influence considérable sur la qualité et le goût du vin, principalement en raison du climat qui affecte les vignes tout au…
Toutes les méthodes pour réussir du cocktail
Les cocktails sont très pratiques pour se rafraichir et en cette période estivale, elle est la boisson phare des touristes. Sachez qu’il ne faut pas forcément être un barman pour faire de bons cocktails. Qu’avons-nous besoin pour…
Comment bien choisir un bon vin ?
Un spécialiste du vin ou un sommelier certifié peut aider un consommateur à choisir un bon vin lorsqu’il se rend dans un restaurant. En comprenant ses préférences gustatives, ces experts sont en mesure de lui indiquer et…
Conseils pour bien choisir un four professionnel
Le four fait partie des appareils indispensables pour certains restaurants. Cet équipement doit être choisi selon un certain nombre de critères essentiels. Un restaurateur doit sélectionner un modèle de four qui s’adapte à son activité. Les critères…
Comment bien commander un vin pour paraitre connaisseur ?
Cela peut toujours impressionner la gent féminine, messieurs, que vous soyez un connaisseur de vin pendant les diners. Alors, pour mettre toutes les chances de votre côté pour conclure, voici quelques astuces pour commander le vin en…
Comment préparer la sauce de Ndolé ?
Le Ndolé est un mets typique du Cameroun. Si vous êtes Camerounais ou ressortissants de tout autre pays, sachez que le Ndolé est un plat très adulé au Cameroun. Facile à réaliser et à moindre coût, vous…
Guide pour bien choisir le vin pour cuisiner
Le vin est sans doute la boisson la plus appréciée au monde, et ce, depuis toujours. Il est surtout dégusté en apéritif. Mais beaucoup de gens aiment aussi boire du vin pendant leur repas. Et une fête…
Et si vous appreniez à bien apprécier la bière?
On connait la bière comme l’indispensable de toutes les réunions entre amis ou en famille. Elle donne de l’ambiance, sans pour autant vous rendre sous. Et ce n’est pas la peine généralement de faire des chichis. Pour…
